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Deutsch für Hotel und Gastronomie
Deutsch für Hotel und Gastronomie
Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische Arbeitskräfte mit einer guten fachlichen Qualifikation haben daher gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt, sofern sie auch über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich absolvieren zu können. Zusätzlich werden sie intensiv auf Kommunikationssituationen in ihrem beruflichen Alltag vorbereitet. Dadurch bieten sich sehr gute Chancen auf eine erfolgreiche berufliche und soziale Integration.
Zielgruppen
- Arbeitssuchende
- Beschäftigte
- Unternehmen
- Migrant*innen/Asylbewerber*innen
Voraussetzungen
Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln erleichtern Ihnen den erfolgreichen Abschluss.
Förderungsmöglichkeiten
- Agentur für Arbeit
- Berufsförderungsdienst der Bundeswehr
- Bildungsgutschein (BGS)
- Jobcenter
- Renten- und Unfallversicherungsträger
Abschlussart
- faw-Zertifikat
- Zertifikat der Kooperationspartner
- Teilnahmebescheinigung
- bfz-Zertifikat
Kursinhalte
- Wer macht was?
- Speisen und Getränke und deren Zubereitung
- Hygiene und Reinigung
- Restaurant und Hotel
- Anmeldung und Buchung
- Tischdecken
- Köche und Küche
- Arbeitsplatz Hotel
- Telefonieren und nachfragen
- Gäste empfangen
- Bestellungen und Beschwerden
- Auskunft geben und bezahlen
- Stellenbeschreibungen und Bewerbungen
Diese Fähigkeiten erwerben Sie
Absolventen dieser Weiterbildung steigern ihre Chancen auf einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiegewerbe, indem sie ihre Deutschkenntnisse berufsbezogen und gezielt verbessern. Sie sind in der Lage, mit Gästen zu kommunizieren und diese bestmöglich zu bewirten.
Termine und Kontakt
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Bad Liebenwerda 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags 
faw Cottbus
Am Schwarzgraben 13
04924 Bad Liebenwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Am Seegraben 21c
03051 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Berliner Straße 154
03046 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Elsterwerda 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Packhofstraße 2
04910 Elsterwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Finsterwalde 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Oscar-Kjellberg-Straße 15
03238 Finsterwalde
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Forst 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Beethovenstraße 6-8
03149 Forst
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Herzberg 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Leipziger Straße 12 e
04916 Herzberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Cottbuser Straße 4
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 5281420
E-Mail bildung-cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Erich-Kästner-Straße 12
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübben 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
An der Kupka 1
15907 Lübben
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübbenau 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Otto-Grotewohl-Straße 4D
03222 Lübbenau
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Luckau 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Karl-Marx-Straße 22
15926 Luckau
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Senftenberg 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Laugkfeld 5
01968 Senftenberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Spremberg 15.06.2026 – 10.07.2026 vormittags
faw Cottbus
Lange Straße 14-16
03130 Spremberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 4 Wochen, Teilzeit
- Gruppenmaßnahme
Bad Liebenwerda 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Schwarzgraben 13
04924 Bad Liebenwerda
Ansprechpartner*in
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Seegraben 21c
03051 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Berliner Straße 154
03046 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Elsterwerda 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Packhofstraße 2
04910 Elsterwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Finsterwalde 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
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Oscar-Kjellberg-Straße 15
03238 Finsterwalde
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Forst 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Beethovenstraße 6-8
03149 Forst
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Herzberg 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Leipziger Straße 12 e
04916 Herzberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Cottbuser Straße 4
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail bildung-cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Erich-Kästner-Straße 12
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübben 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
An der Kupka 1
15907 Lübben
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübbenau 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Otto-Grotewohl-Straße 4D
03222 Lübbenau
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Luckau 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Karl-Marx-Straße 22
15926 Luckau
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Senftenberg 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Laugkfeld 5
01968 Senftenberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Spremberg 13.07.2026 – 24.07.2026 ganztags
faw Cottbus
Lange Straße 14-16
03130 Spremberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Bad Liebenwerda 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Schwarzgraben 13
04924 Bad Liebenwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Seegraben 21c
03051 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Berliner Straße 154
03046 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Elsterwerda 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Packhofstraße 2
04910 Elsterwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Finsterwalde 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Oscar-Kjellberg-Straße 15
03238 Finsterwalde
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Forst 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
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Beethovenstraße 6-8
03149 Forst
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Herzberg 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Leipziger Straße 12 e
04916 Herzberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Cottbuser Straße 4
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
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Erich-Kästner-Straße 12
15711 Königs Wusterhausen
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübben 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
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An der Kupka 1
15907 Lübben
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübbenau 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
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Otto-Grotewohl-Straße 4D
03222 Lübbenau
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Luckau 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Karl-Marx-Straße 22
15926 Luckau
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
Telefon 03375 9216870
E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Senftenberg 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Laugkfeld 5
01968 Senftenberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Spremberg 07.09.2026 – 18.09.2026 ganztags
faw Cottbus
Lange Straße 14-16
03130 Spremberg
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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E-Mail louis-Cottbus@faw.de
- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Bad Liebenwerda 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Schwarzgraben 13
04924 Bad Liebenwerda
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Am Seegraben 21c
03051 Cottbus
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Berliner Straße 154
03046 Cottbus
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Elsterwerda 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Packhofstraße 2
04910 Elsterwerda
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Finsterwalde 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Oscar-Kjellberg-Straße 15
03238 Finsterwalde
Ansprechpartner*in
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Forst 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Beethovenstraße 6-8
03149 Forst
Ansprechpartner*in
Gudrun Heilmann
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Herzberg 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Leipziger Straße 12 e
04916 Herzberg
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
faw Cottbus
Cottbuser Straße 4
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Königs Wusterhausen 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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Erich-Kästner-Straße 12
15711 Königs Wusterhausen
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübben 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Lübbenau 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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Otto-Grotewohl-Straße 4D
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Luckau 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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Karl-Marx-Straße 22
15926 Luckau
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Senftenberg 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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01968 Senftenberg
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
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Spremberg 02.11.2026 – 13.11.2026 ganztags
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Lange Straße 14-16
03130 Spremberg
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Telefon 03375 9216870
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Bad Liebenwerda 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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04924 Bad Liebenwerda
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Cottbus 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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Cottbus 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
faw Cottbus
Berliner Straße 154
03046 Cottbus
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
- Gruppenmaßnahme
Elsterwerda 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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04910 Elsterwerda
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- Gruppenmaßnahme
Finsterwalde 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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Oscar-Kjellberg-Straße 15
03238 Finsterwalde
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- 100 Unterrichtseinheiten in 2 Wochen, Vollzeit
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Forst 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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Beethovenstraße 6-8
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Herzberg 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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Spremberg 04.01.2027 – 15.01.2027 ganztags
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